Découvrez une cuisine facile et rapide mêlant saveurs orientales et françaises. Recettes authentiques pour ravir vos papilles au quotidien.
une tarte salée savoyarde avec du reblochon composée de pommes de terre, reblochon et champignons. Une tarte facile à préparer au bon goût de tartiflette.
j'ai préparé ces éclairs à la crème chiboust au parfum de pistache, une base de crème pâtissière mélangée à une meringue italienne.
me revoilà avec le gâteau d'anniversaire Cheval garni d'une crème meringuée au beurre parfum citron et framboises et de pâte à chocolat plastique qui délimite
Makroud ou makrout au four fondant à la pâte de dattes et au miel. Ces makrouts مقروط الكوشة sont plus légers et avec la vidéo, il sera plus facile
Galette des rois Cyril Lignac à la frangipane, à base de crème pâtissière et crème d'amande à réaliser avec une pâte feuilletée au choix.
Ces macarons aux 3 parfums de vanille chocolat et café sont préparés avec une meringue française et le résultat est très réussi.
Gâteau Poupée Barbie pour l'anniversaire des 5 ans de ma fille constitué d'ungâteau au yaourt recouvert de pâte d'amandes puis décoré.
Ce cake salé pesto tomates séchées et feta est très facile, une recette de base tirée de Cakes de Sophie avec des saveurs du Sud très présentes.
Testez cette fabuleuse recette de confiture d'abricots agar agar gourmande et sans complexe avec des fruits frais, du sucre stevia et fructose
Ces brioches mexicaines Pan de muertos ou pain des morts fait partie d' une tradition mexicaine et sont préparées pour le 1er Novembre
Bonne Saint-Valentin à toutes et à tous
La particularité de ce gâteau bougeotte kaak nakache, farci aux dattes, c'est la réussite du travail à la pince, une vraie spécialité de la ville Bejaïa,
Ce gâteau algérien de rosaces aux amandes et miel est un modèle intemporel avec un effet très esthétique. Sa farce d'amande est fondante et parfumée.
Cette brioche extra moelleuse et légère a beaucoup plu après avoir mis les photos sur Instagram, vous avez été nombreuses à réclamer la recette très facile
la traditionnelle galette des Rois à la frangipane avec des framboises qui donne un goût acide très frais en accord parfait avec la frangipane. Une recette
J'ai préparé des petites meringues françaises afin d'épuiser des blancs d'œuf. Ces meringues sans sucre cuit sont faciles et idéales pour une dégustation
Un tajine de poulet aux champignons accompagné de son boulgour avec une cuisson rapide en sac cuisson au four qui conserve bien toutes les saveurs.
Voici le bavarois d'anniversaire : il s'agit d'une mousse au lemon curd et aux fraises. La base est une génoise imbibée de sirop de citron. Puis viennent les deux mousses préparées avec de la c...
Recette de pizza bolognaise réalisée au tajine avec ma pâte à pain matloua : sauce bolognaise, feta, voilà de quoi agrémenter un plat du ramadan
Recette de Harira une soupe traditionnelle algérienne aux légumes secs. Soupe de ramadan, el harira est onctueuse et s'accompagne de brick.
Une délicieuse brioche moelleuse avec sa mie filante. J'ai des tas de recettes sur le blog mais celle ci a ma préférence. Tressée à 4 branches pour
Cette confiture de mangue et citrons verts devient un incontournable sur nos tables avec une touche d'exotisme apportant une fraîcheur gourmande
Une salade de poivrons grillés tomates et pommes de terre assaisonnés à servir en entrée avec une sauce à l'huile d'olive vierge
Testez cette recette de biscuits de st Valentin glacés, bien sablés et fondants à la confiture sont revêtus d'un délicieux glaçage au citron très girly
Ce gâteau algérien Kefta est sans cuisson et une pâtisserie délicieuse à base de pâte d'amande faite maison avec une farce gourmande.
