Découvrez une cuisine facile et rapide mêlant saveurs orientales et françaises. Recettes authentiques pour ravir vos papilles au quotidien.
Ce gâteau aux poires façon tarte tatin bien humide à souhait avec le caramel au beurre salé dégoulinant est un délice facile et rapide à préparer
Des mini cakes à l'orange en version bouchée que j'aime préparer pour accompagner l'heure du thé ou café. Testez-les, Vous serez surpris par leur moelleux.
Recette de pain algérien au four (khobz el koucha) sans pointage à part avant la cuisson, ce qui sera un gain de temps considérable
Testez cette recette facile de petits croissants au citron sont enrobés de sucre glace à leur sortie du four pour les rendre très gourmand !
j'ai refait pour le goûter une tarte au flan pâtissier ou flan parisien avec sa pâte feuilletée très fine comme ceux que l'on trouve à la boulangerie.
Réalisez cette recette d entremet framboises citron sans cuisson d'une réelle délicatesse en bouche avec ses deux couches bien distinctes
Voici un article dédié à la décoration Larayechs au glaçage royal avec différents modèles pour sublimer ces gâteaux algériens etoiles de mer
Testez cette recette de chaussons à la viande bourak taa laadjine fait avec une pâte maison et n'absorbant que très peu d'huile à la cuisson
Voici ma recette de cocas algériennes, pizza couverte à base d'oignons, tomates et poivrons que l'on achète dans les street food en Algérie.
Ftour Ramadan : Mes Plats pour Rompre le Jeûne : voici des idées de table type avec des entrées, une soupe, un pain maison et dessert.
gâteau au yaourt bien gonflé avec en décor d'un glaçage à la vanille et café. Le gâteau est bien moelleux et humide, pour 4 oeufs j'ai eu un gâteau super bien
Une bonne pizza sauce blanche fromagère au poulet fromage fait maison et sans tomates préparée avec une pâte à pizza très fine.
Recette de marmelade de citron facile et rapide préparée avec de beaux citrons jaunes de Menton non traités étant plus parfumés et non amères.
recette de Zlabia ou zlabya, une patisserie orientale au miel de couleur orange, ce gâteau phare du ramadan d'origine tunisienne est facile à faire
Recette de gâteaux secs ultra fondants à la maïzena façonnés avec une bobine de fil vide en guise d'emporte pièce avec confiture et noix de coco.
Voici un gâteau irrésistible par son fondant en bouche : Le Gâteau Russe Algérien avec sa crème au beurre au caramel et son biscuit chocolat
L'aid el Kebir (ou l'Aïd al Adha) est l'une des deux grandes fêtes pratiquées par toute la communauté musulmane, signifie "Fête du Sacrifice"
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Sablés à la confiture recette ultra fondante avec un goût divin et saupoudrés de sucre glace coloré pour plus d'effet et d'une confiture parfumée
Testez cette recette de Gateaux sans cuisson découpés en losange et garnis d'un glaçage marbré, ils sont rapides et très faciles à faire
Cake marbré pistache chocolat, très gourmand avec une recette très facile et le rendu est superbe avec ses différentes couches alternées.
Ces biscuits sablés à la confiture très fondants ont eu un franc succès grâce en partie au moule utilisé mais pour leur goût délicat et fruité.
Mhancha, un gâteau oriental traditionnel aux fruits secs amande pistache qui se présente sous la forme de serpentins croustillants imbibés de miel
