gateaux algeriens gateaux orientaux et arabes - Les recettes faciles de Djouza

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13 juillet 2013 6 13 /07 /juillet /2013 04:41

Sables a la gelee de menthe

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13 juillet 2013 6 13 /07 /juillet /2013 02:49

Bniwen gateau sans cuisson

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11 juillet 2013 4 11 /07 /juillet /2013 01:23

Dziriette aux amandes

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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 16:39

Harissa gateau algerien

Gateau algerien de mariage aux amandes et noisettes, Harissa

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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 16:32

Makrout

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8 juillet 2013 1 08 /07 /juillet /2013 17:00

Gateaux Cigares farcis noix amandes

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4 juillet 2013 4 04 /07 /juillet /2013 23:00

Baklawa express amandes noix pate phyllo

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1 juillet 2013 1 01 /07 /juillet /2013 09:45

Gateau sec forme de fleur

Gateau sec, petit four algerien en fleur

Bonjour, voici l'autre forme de gâteaux secs que j'avais réalisé avec la pâte des gâteaux cigares. J'ai coloré la pâte avec du cacao pour l'une et orange pour l'autre puis façonner des pétales que j'ai assemblé en les superposant. Avec une presse, un objet plat, j'appuie légèrement pour souder ensemble les pétales auxquels j'ai préalablement mis du blanc d'oeuf. Vous trouverez en dernière photo la technique de façonnage. Bonne réussite.

- 200 gr de beurre
- 180 gr de sucre glace
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 50 gr d'amandes finement moulues
- Farine selon absorption

la suite

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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 19:32

recette Mkhabez au flan pistache

Mkhabez au flan pistache | Recettes faciles, recettes rapides de djouza

gateau a la poudre flan pistache Bonjour, voici une recette de M'khabez préparée avec du flan entremet pistache différente de la recette algéroise aux amandes. J'ai ICI une autre recette avec l...

http://cuisinezavecdjouza.fr/article-m-khabez-au-flan-pistaches-84258043-html/

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