Cupcakes au chocolat pour halloween

Comments

[Zahia]

Bonjour Djouza,


Merci pour ta réponse. Contente de te voir de retour et j'espère que tout va bien pour toi.


Oui, oui, pour le beurre, c'est pas fondu mais mou donc. Le pb c'est que à T° ambiante il est plus frais (logique !) et donc j'ai peur que la crème ne prenne pas. C le pb que j'avais eu avec la
bûche à la crème au beurre que j'avais essayée et ré-essayée sans succès...


Biz

[Ma cabane aux Délices]

Zahia si ton beurre est resté sur ta table toute la nuit ainsi que la crème, ils auront la même température et tu réussiras ta crème 

[zahia]

Bonjour Djouza,


J'aurais une question sur le beurre stp : il doit être mou à T° ambiante ? Il y a pas de souci pour monter en crème s'il est chaud ? Merci !


 

[Ma cabane aux Délices]

Bonsoir Zahia, en fait quand je dis mou c'est pas fondu, il garde sa forme il a simplement la même température que les autres ingrédients de la crème !!! bonne réussite à toi, bises

[Zahia]

J'ai jamais mangé de cupcakes. Le muffin ne durcit pas au frigo ? En tout cas, ils sont très beaux les tiens ! Chocolat/café, c'est un délicieux mélange en plus. Je les testerai bien. Ils se
conservent combien de temps ? Merci !

[Ma cabane aux Délices]

Tu peux les garder au frais 3 jours faciles ... bonne nuit

[doudine]

Hum... très appétissant cupcakes et très beau, moi j'aime ca.


Bisous, Doudine.

[L'antre des gourmets]

Miam miam