gateau au chocolat

Voici un gâteau au chocolat rapide et facile à préparer. J'ai utilisé du cacao amer pour remplacer le chocolat en tablette, ce qui dépanne bien et il est très bon, très parfumé.

Pour la crème au chocolat
- 1 verre de cacao van houten
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile

Versez le verre de cacao, de lait et d'huile dans une casserole et mettre sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais. Laissez refroidir.

Pour le gâteau
- 4 oeufs
- 2 verres de sucre
- 1 verre de farine tamisée
- 1 pincée de levure chimique (facultatif si vous aimez compacte)

 

Dans un saladier mélangez, les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure puis mettre le mélange chocolat. Bien amalgamé l'ensemble et versez dans un moule beurré et fariné. Préchauffez le four th. 175° et mettre à cuire 45 min environ.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

 

 

Comments

[vanessa]

ce n est pas grave mais c est au meme prenciple avec les verre et les blanc neige a chaucun son choix a bientot

[vanessa]

bonjour djouza ta recette me tente il doit etre leger en bouche j ai une recette du livre madame houcine que j ai achete chez oum lila l annee derniere d un gateaux au chocolat qui est suculent est
legere en bouche je te dirait la recette plus trad tu sera pas decus tu verra a plus

[Ma cabane aux Délices]

Un gâteau tout simple Vanessa, mais ta recette oui elle m'intéresse je refuse jamais de tester une nouvelle recette à proposer !!! merci à toi et bonne journée

[mouni]

ton gateau au chocolat a lair divin! bravo pour ttes ces merveilles

[halima]

merci pour l'info je m'y suis inscrit, a très biento

[Laitea]

Magnifique, quelle belle recette! Il me donne faim à une heure pareille!
8:o)