Cake salé saumon crevettes

Voici un cake salé au saumon et crevettes que j'avais préparé pour les fêtes. Une recette simple et délicieuse. Je l'ai fait en cake, mais en muffins, c'est pratique et on obtient une bonne quantité. On sent bien le garam massala. Ce cake est bien parfumé. Voici la recette :

 

- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 12 cl d'huile
- 12 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 100 gr de fromage râpé
- 100 gr de mozarella
- 200 gr de crevettes
- un bouquet de coriandre
- 1 cuillère à café de garam massala
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 yaourt nature
- 1 tranche de saumon fumé



La veille, faites mariner les crevettes dans le yaourt avec le garam massala.
Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs et la levure chimique. Ajoutez le lait et l'huile.
Prendre les crevettes, les égoutter et les couper en deux. Ajoutez le saumon coupé en morceau, la mozzarella, le fromage râpé ainsi que la coriandre. Mélangez bien.



Versez dans un moile à cake, décorez de tranches de tomates. Préchauffez le four th. 175° et faire cuire le cake pendant 45 min environ. Laissez bien dorer.
Laissez bien refroidir avant de couper.



Bon appétit

Comments

[faiza]

merci c trés bon tt le monde a aimé,  et j'ai oublié de mariner la veille les crevettes mais c bon de koi je
peux remplacer la gram massala j ai cherché dans les grandes surfaces mais j ai pas trouvé


une autre fois merci beaucoup , svp y a pas d'autre recettes ou bien qu'est ce que vous me suggérer de préparer comme recettes pour le  baptème de ma fille pour le vendredi prochain

[Ma cabane aux Délices]

Faiza, si tu ne trouve pas le garam massala, alors remplace tout simplement par du curry ... Sinon une épicerie indienne ou asiatique tu peux en trouver. J'ai plusieurs recettes de cakes salés
dans la catégorie des entrées, je te laisse regarder car c'est en fonction de tes goûts et surtout le temps de préparation si tu as beaucoup d'invités. Bonne réussite

[sylvie]

Petit passage du mardi et clic a toi

[dahbia]

salut djouza ,merci pour tes recetes ,je viens de faire ta brioche et c'etais tres bon ,merci pour tout et que dieu te garde et protege ,bonne contunuation.bisou
au faite pour le garam de massala que pourai je mettre a sa place ,car ici je ne trouve pas .bye

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

Bonsoir dahbia !! merci pour ton très gentil commentaire. Je suis heureuse que cette brioche t'es plu. Pour le garam massala, tu peux mettre du curry à la place bien le goût du garam massala soit
plus savoureux pour ce cake
bonne soirée 

[linda]

il est juste sublime!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!$$$$$$$$$$$$$$$$

[souad]

mmm trés bon je n'est jamais pensée aux crevettes bonne idée$$