<br />
<br />
Pour le pliage, "roulé sur 2 tours" je ne vois pas ce que ça peut donner ? ça n'est pas plutôt plier en 2 puis à nouveau en 2 ?<br />
<br />
<br />
En tout cas ça a l'air génial ! Merci<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
bonsoir rysema alors jétale bien la crème sur la pâte puis je fais 2 tours à la pâte ce qui donne bien un feuilleté bien gonflé; merci pour votre visite, bonne soirée<br />
<br />
<br />
<br />
O
oumifirdaws
08/11/2010 14:42
<br />
ils sont très réussient tes feuilletés il me tente bien en tout cas bisous<br />
<br />
<br />
<br />
bonjour comme je te le disais dans un commentaire précedent j'ai découvert ton blog depuis peu et il m'inspire beaucoup.j'ai l'intention de faire un gouter trés prochainement en l'honneur de mon<br />
demmenagement et comme tu t'en doute ya beaucoup de chose a faire je voulait savoir si en les faissant en avance et les congelant on obtient le meme résultat .pour ces feuilletees mais aussi pour<br />
le cake ,les croissant;les cornet ....etc merci<br />
<br />
<br />
<br />
Bonjour samia. Alors oui tu peux très bien préparer tous ces feuilletés en avance et les congeler pour les ressortir le jour J. Ils seront aussi frais que si tu venais de les faire. Simplement,<br />
sors les suffisamment tôt pour que la température des feuilletés soit idéal<br />
Voilà merci pour ton com et bonne journée<br />
NB : les cakes aussi ça marche <br />
<br />
<br />
/image%2F1484247%2F20191204%2Fob_753ffb_soupe-de-tomates-photo-6.JPG)
/image%2F1484247%2F20171104%2Fob_b9b821_houmous-de-haricots-blancs-photo-4.JPG)
/image%2F1484247%2F20170920%2Fob_d3fe6c_tarte-feuilletee-aux-deux-tomates-phot.jpg)
/image%2F1484247%2F20150703%2Fob_932a4d_gateau-de-pomme-de-terre-olives-photo.jpg)