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Bonjour djouza, je te souhaite, avec retard, une excellente année. Je ne cuisine plus trop depuis qq temps mais ma fille me reclame une galette donc pas le choix. Tu penses que je peux rajouter<br />
des pommes ? J'aimerais changer un peu de la version classique. Merci à toi.<br />
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Merci beaucoup Zahia, oui tu peux rajouter les fruits que tu aimes, ça passe très bien... bonne réalisation<br />
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Djamila91
19/01/2013 21:40
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Bonsoir Djouza , j'éspère que toi et ta famille allez bien et que l 'année a venir s'annonce avec pleines de recettes encore , toutes plus alléchantes les unes que les autres ... je voulais te<br />
demander voila cette galette je la fait pour ma 2ème année elle est parfaite en terme de proportions d 'ingrédients tout va ensemble a merveille même la crème obtenu pour garnir la<br />
galette est très bien calculer la galette ets sucré a point et la touche amande amere se marie a merveille je la prefere lelendemain rechauffé hummmmmm perso ma pate feuilleté du commerce<br />
ne gonfle pas assez en tout cs comme je le souhaiterais , a tu une marque de référence?? et le mélange beurre sucre tu bat au fouet ou a la machine ? le melange doit etre cremeux<br />
homogène lisse ??? voila merci popur tes précisions et merci encore pour tes recettes qui comblent nos familles .... bisous aux enfants <br />
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Bonjour Djamila merci pour tes voeux !! alors quand j'utilise une pâte du commerce je choisi la marque herta elle est pur beurre donc gonfle plus que celle à la margarine. Je bas mon mélange de<br />
crème au fouet uniquement et tu dois avoir le mélange beurre et sucre crémeux et ensuite le reste suivra. Bonne réalisation à toi et merci encore pour ta visite, bises<br />
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je viens de faire avec mes petites la galette frangipane une pure merveille<br />
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la farce et tres couteuse à refaire sans hésitation<br />
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féléicitation douja<br />