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18 mai 2014 7 18 /05 /mai /2014 10:00

Recette salee, tarte au thon, tomates et fromage philadelphia

Tarte thon tomate cream cheese photo 1

 

Bonjour une recette salée aujourd'hui avec cette délicieuse tarte thon tomates et cream cheese. Le cream cheese lui donne une belle onctuosité crémeuse. Vous pouvez utiliser du st moret ou philadelphia. Personnellement j'achete la boite de 250 gr de cream cheese vendu en grande surface bien moins cher. Accompagnez d'une salade verte. 

 

- 1 pâte feuilletée
- 1 boite de thon
- 1/2 boite de tomates pelées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- 125 gr de fromage cream cheese ou st moret
- 1 oeuf
- Coriandre ciselée
- Menthe fraîche ciselée
- Sel, Poivre
- Piment d'espelette 

 

Tarte thon tomate cream cheese photo 2

 

Foncez le moule à tarte avec la pâte feuilletée et réservez au frais. 

Dans une poêle, faire revenir la tomate pelée et l'huile d'olives. Salez poivrez. Laissez réduire. Ajoutez le thon égoutté et émietté. Laissez cuire. Ajoutez la coriandre, la menthe, le piment d'espelette et le cream cheese. Mélangez bien. Mettre au frais pour 15 minutes environ afin d'y rajouter l'oeuf. 

 

Tarte thon tomate cream cheese photo 4

 

Battre l'oeuf en omelette et l'ajoutez à la préparation. Versez dans le moule. Avec les chutes de pates, coupez des bandelettes et déposez les en croisillons.  Mettre à cuire au four préchauffé th. 180° pour 20 minutes. Laissez refroidir la tarte avant de la couper.

 

Tarte thon tomate cream cheese photo 3

Tarte salee, thon, tomates, cream cheese, entree salee, fromage

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Published by de Djouza Salmi - dans Entrees chaudes -froides - Salades - amuse bouche

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