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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 14:05

Tamina pour naissance

Tamina de naissance photo 1

 

Bonjour, voici une présentation de Tamina (gâteau de semoule grilée au miel algérien) préparé traditionnellement pour une naissance. La couleur bleue bien sûr pour le garçon. Les décorations sont en pâte à sucre. Pour la tamina la recette est toujours la même sans poudre d'amandes cette fois. J'ai simplement ajouté un mélange de 4 épices. Pour le chausson, il est travaillé à la pince.

 

- 2 mesures de semoule moyenne
- 1 de mesure de beurre
- 2 mesures de miel
- 1/2 cuillère à café de 4 épices ducros 

Pour la décoration

- Pâte à sucre
- perles argentées 


Tamina de naissance photo 3

 

Vous trouverez le détail de la préparation sur la recette de tamina déjà postée


Tamina de naissance photo 2

 

Tamina de naissance photo 4

 

D'autres présentations de Tamina

 

 


 

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Published by Ma cabane aux Délices - dans Gateaux Algeriens gateaux orientaux et arabes

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