Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 novembre 2014 7 09 /11 /novembre /2014 15:31

Marmelade figues citron

Voilà c'est bien le froid s'est bien installé et j'en ai profité pour augmenter ma réserve à confiture de cet hiver avec les dernières figues ramassées hier. Elles sont moins grosses mais tout autant sucrées. Après la figue-orange, j'ai eu envie de tenter la figue-citron j'y ai donc mis des rondelles de citrons confits qu'il me restait. Pour 500 gr de figues j'ai mis 4 rondelles de citron et on sent juste une légère acidité qui comme l'orange se marie bien à la figue.  J'ai ensuite bien mixer pour une marmelade sans morceaux.

Lire la suite de la recette

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisinez avec Djouza - dans Boissons - confitures - fruits

  • Ma cabane aux délices
  • Maman de 2 adorables petites filles, je partage avec vous ma passion pour la cuisine du monde découverte au gré de mes voyages : Une cuisine colorée mais toujours inspirée de la cuisine traditionnelle algérienne avec ma grande passion pour la pâtisserie en général.
  • Maman de 2 adorables petites filles, je partage avec vous ma passion pour la cuisine du monde découverte au gré de mes voyages : Une cuisine colorée mais toujours inspirée de la cuisine traditionnelle algérienne avec ma grande passion pour la pâtisserie en général.

Feedburner

Abonnez-vous à La cuisine de Djouza

 

 

 

 

Retrouvez Une Recette

Ateliers culinaires

 

Ateliers culinaires chez Djouza

NOUVELLES CESSIONS

INSCRIVEZ-VOUS

atelier culinaire 1