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13 novembre 2014 4 13 /11 /novembre /2014 15:55

Recette gâteau marbré / Zebra Cake

Marbré Italien / Zebra cake

 

Bonjour, quand j'ai vu ce gâteau sur le blog de Papilles et Pupilles, j'ai craqué et d'autres également puisqu'il a été testé par plusieurs blogueuses et ensuite par plusieurs lectrices qui ont testées ma manière de procéder en augmentant tous les ingrédients pour un moule plus grand et modifiant aussi la pâte cacao qui donne une une très belle zébrure. Le gâteau est moelleux, très léger. Pour l'accompagner, je le badigeonne d'une ganache chocolat noir café. Vous ne pourrez que l'aimer.

 

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Published by Ma cabane aux Délices - dans gateaux - cakes - tartes - bavarois

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