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9 novembre 2014 7 09 /11 /novembre /2014 16:56

Bavarois chocolat caramel beurre salé

Voici le gâteau Bavarois chocolat caramel préparé par Milena qui participait au concours de recettes au chocolat. Milena n'a pas de blog et nous a proposé sa réalisation qui est vraiment magnifique. Voici sa recette : il s'agit d'un biscuit génoise surmonté d'une mousse Bavaroise au chocolat pralinoise avec un insert caramel beurre salé. Votre pâtissier n'a qu'à bien se tenir, c'est un vrai délice.

 

 

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Published by Ma cabane aux Délices - dans gateaux - cakes - tartes - bavarois

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