Bonjour, je vous poste cette recette pakistanaise channa massala ou un curry de pois chiches. C'est un plat très savoureux à base de pois chiches donc végétarien et comme son nom l'indique il est parfumé au garam massala, mélange d'épices indiennes. C'est dans le cadre de mon partenariat avec les Produits SAMIA que j'ai utilisé les pois chiches secs que j'ai trempés et mis en cuisson dans l'eau pour ensuite les ajouter à ma sauce ainsi j'ai réduis le temps de préparation du plat.