Couscous à l'oeil noir Kabyle : la recette

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Comments

[llysa]

ça donnel'eau à la bouche. bravo ma belle

[Naouel]

Hum retour en enfance, chez nous on le prépare aussi avec les haricots à l'oeil noir et aussi haricots verts, un régal, je ne suis pas originaire de Tizi-ouzou mais de Bejaïa la p'tite kabylie et
on le prépare aussi comme ça en période hivernale, quel bonheur, merci pour le partage.

[leroul]

dans ma région on prépare ce couscous uniquement avec du poulet et un peu de viande séchée, quand aux légumes on y met du chou, navet, carottes et bien sur le fameux haricots (cornilles) essayez
cette recette elle est succulente au plaisir

[yo]

tiens ça me dit bien des haricots au lieu des pois chiches dans le couscous...

[sabrina]

merci pour cette magnifique recette et la viande salée, que de souvenirs!