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17 novembre 2014 1 17 /11 /novembre /2014 11:37

Halwat tabaa, gateau sec algerien
Halwat tabaa gâteau sec algerien a l'emporte pièce

 


"halwat tabaa" sont de délicieux petits gâteaux secs algériens de différentes formes badigeonnés de jaune d'’œufs, de sucre en poudre ou vermicelles de couleurs pour la décoration. Chaque famille a sa recette : un gâteau traditionnel de la pâtisserie algérienne très populaire : qui dit populaire dit facile et économique. Découpés avec des emportes-pièces de différentes formes, ça reste le gâteau économique, facile et vraiment rapide à réaliser (même ma fille sait faire son mélange). Une petite quantité de pâte vous donnera un bon nombre de petits gâteaux. En fonction de la quantité de gras vos gâteaux peuvent être plus ou moins sablés. Une recette familiale que je vous propose et qui a fait ses preuves auprès d'un grand nombre d'entre vous, c'est toujours un plaisir de vous la proposer.

 

 

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Published by bigmumy - dans Gateaux Algeriens gateaux orientaux et arabes

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