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30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 11:55

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Je vous remonte ma recette des sablés ou lunettes à la confiture très fondantes. Avec le café, c'est le gâteau sec algérien qui remporte le plus de suffrage. Il est fondant, bien parfumé, et facile à réaliser, en un mot parfait...  Je vous propose une petite variante refaite ici avec un assemblage de pâte pour obtenir un effet quadrillé vert pistache. Très beau rendu je trouve. Une idée supplémentaire pour vos gâteaux de l'Aid. Alors à vos fourneaux.

Temps de préparation : 35 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients

 

200 gr de beurre ramolli
100 gr de sucre
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique

 

 

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Published by bigmumy - dans Gateaux Algeriens gateaux orientaux et arabes

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